聖維亞泰爾貝果
St-Viateur Bagel
St-Viateur Bagel 是 Montreal Mile End 街區內一家備受推崇的烘焙店,以延續該城市獨具特色的柴燒 Montreal 風格貝果傳統而聞名。該店同時作為生產烘焙店及零售店,服務尋找正宗手工貝果的顧客。Montreal 風格貝果與 New York 風格貝果的不同之處,在於其使用蜂蜜加甜的水浸煮、芝麻或罌粟籽外層,以及柴燒烘焙方法,製成質地更密實、味道更甜且外皮更明顯的產品。St-Viateur Bagel 也值得在 Montreal 行程中佔一席位,因為它是該城市柴燒 Montreal 風格貝果傳統的 Mile End 地標。當這個停留點與周邊街道及附近其他排名靠前的地點比較時,其價值會更加清晰。
- 值得注意
- 市集
- 蒙特利爾