01レストラン
バイン・チャン・クオン・ティット・ヘオ
国家観光機関が紹介する、香草とマムネムを添えた豚肉のライスペーパー巻き。
都市ガイド · ダナン
ダナンで食べたい料理と四つの立ち寄り先
ダナンと中部地方の豚肉のライスペーパー巻き、ミー・クアンを知り、KURUMIの植物性カフェ、Xóm Mới Gardenの市内店、ホイアンのMissteak、バーナーヒルズのTrú Vũを正しい住所と食事の目的で選ぶ案内です。魚のたれやナッツ類、支店ごとのメニューにも注意して計画できます。
編集責任：Aoi Takahashi · Roavina旅行編集者
このガイドは、ダナン の旅行先情報の一部です。 ダナン
中部の料理と異なる食事の選択
食事系
02カフェ
燻製豆腐サンドイッチ
KURUMIの対象店の紹介には豆腐と飴色玉ねぎのサンドイッチがあります。
出典と確認日: 燻製豆腐サンドイッチ
甘味
03カフェ
オーツとココナッツのパンケーキ
KURUMIは果物、種、ナッツ由来のトッピングをのせたパンケーキを掲載。
出典と確認日: オーツとココナッツのパンケーキ
ダナンでは、料理の地域性と実際に注文する店のメニューを分けて考えましょう。国家観光機関はバイン・チャン・クオン・ティット・ヘオとミー・クアンをダナンを含む中部の食文化として紹介します。前者は火を通した豚肉、野菜、香草をライスペーパーと米粉の層で巻き、発酵魚のたれマムネムにつける料理です。野菜が多くても菜食向けではありません。ミー・クアンもだしや具材を店に確認してください。KURUMIの植物性サンドイッチやパンケーキ、Missteakのステーキは違う食事の選択肢です。選ばれたMissteakはホイアンにあり、この四店すべてが地域料理を出すという意味ではありません。料理名より、行く店の現在の内容と材料を優先しましょう。
2026-09-29 に確認 · 公式サイト · vietnam.travel
2026-09-29 に確認 · 公式サイト · kurumi.vn
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市内の食事と郊外の立ち寄りを分ける
植物性カフェ
出典と確認日: 植物性カフェ
記録なし
KURUMIは店舗を選んで利用する植物性の食事とデザートを提供。
出典と確認日: KURUMIは店舗を選んで利用する植物性の食事とデザートを提供。
注文
記録なし
ベトナム料理店
出典と確認日: ベトナム料理店
記録なし
Xóm Mới Gardenはチャンフー通りに別のダナン店を示しています。
出典と確認日: Xóm Mới Gardenはチャンフー通りに別のダナン店を示しています。
注文
記録なし
ホイアンのステーキ店への外出
出典と確認日: ホイアンのステーキ店への外出
記録なし
対象のMissteakはダナン中心部ではなくホイアンにあります。
出典と確認日: 対象のMissteakはダナン中心部ではなくホイアンにあります。
注文
記録なし
バーナーヒルズの茶屋への外出
出典と確認日: バーナーヒルズの茶屋への外出
記録なし
Sun Worldの2026年6月の案内はTrú Vũをバーナーヒルズで温かいお茶を楽しむ場所と説明。
出典と確認日: Sun Worldの2026年6月の案内はTrú Vũをバーナーヒルズで温かいお茶を楽しむ場所と説明。
https://sunworld.vn/banahills/cam-nang-du-lich/cam-nang-du-lich-ba-na-hills
2026-09-29 に確認
日付のある情報です。旅行前に出典をご確認ください
注文
記録なし
行き先を決めてから食事を組み込んでください。KURUMIはダナンのグーハインソン、Xóm Mới Gardenはハイチャウのチャンフー通りです。市内の着席する食事とカフェ休憩は、当日の経路に合わせて選べます。一方、このガイドのMissteakはホイアンのチャン・クアン・カイ通りで、ダナンのマイ・トゥック・ラン通りの別店舗ではありません。Trú Vũはバーナーヒルズの園内です。Sun Worldの2026年6月の案内はフレンチ・ヴィレッジの奥で温かいお茶を飲む休憩を紹介しています。後の二つは市内の食べ歩きではなく別の外出です。お茶の休憩を十分な食事とみなさず、現在のサービスを確認しましょう。移動時間、交通費、入場料はここでは推定しません。
2026-09-29 に確認 · 公式サイト · kurumi.vn
2026-09-29 に確認 · 公式サイト · www.xommoigarden.com
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2026-09-29 に確認 · 公式サイト · sunworld.vn
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四つの店を正しい場所で選ぶ
掲載されているのは燻製豆腐と飴色玉ねぎのサンドイッチ、オーツとココナッツのパンケーキです。現在の品を確認してください。
出典と確認日: 掲載されているのは燻製豆腐と飴色玉ねぎのサンドイッチ、オーツとココナッツのパンケーキです。現在の品を確認してください。
トゥ・ヴー茶コーナー
カフェ
記録なし
KURUMIのダナン店は17/22 Mỹ Đa Đông 12。運営元はホイアン店とメニューを分け、完全に植物性の食事やデザートを紹介します。豆腐サンドイッチにはカシューナッツ由来の材料、パンケーキにはピーナッツバターとミックスナッツがあるため、アレルギーは別に確認してください。Xóm Mới Gardenはハイチャウの222 Trần Phúにあるベトナム料理店。六つの料理カウンターの詳しい説明はニャチャン店についてで、ここに移せません。Missteakはホイアンの117 Trần Quang Khải。ステーキの当日の部位は店舗に尋ねてください。Trú Vũはバーナーヒルズの茶屋です。Sun Worldは温かいお茶の休憩を示しますが、具体的な食事の現行メニューは示しません。四店を同じ市内の隣接店として扱わないでください。
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料理の中身と支店を先に確認
- KURUMIのメニューや道順を使う前にダナン店を選びましょう。
出典と確認日: KURUMIのメニューや道順を使う前にダナン店を選びましょう。
豚肉のライスペーパー巻きでは、肉と香草のほか米粉の層、たれのマムネムまで確認しましょう。同じ料理名でも店の提供方法は異なり得ます。KURUMIはメニューを見る前にダナン店を選んでください。燻製豆腐と飴色玉ねぎのサンドイッチか、オーツとココナッツのパンケーキかで食事の形が変わります。カシューナッツ、ピーナッツバター、ミックスナッツも重要な材料です。Xóm Mới Gardenのニャチャン店のカウンター説明をチャンフー通りの注文方法にせず、Missteakのダナン店の写真をホイアン店の品ぞろえとみなさないでください。Trú Vũはバーナーヒルズでのお茶の休憩。特定の軽食や十分な食事が必要なら、園内の現在の提供内容を確かめて別に計画しましょう。
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魚のたれとナッツ類を確認する
- ヴィーガン
- KURUMIは食事、デザート、飲み物を完全に植物性と説明。ナッツ類とアレルギーは別に確認しましょう。
出典と確認日: KURUMIは食事、デザート、飲み物を完全に植物性と説明。ナッツ類とアレルギーは別に確認しましょう。
食事制限は、皿の最も目立つ材料ではなく全体の調理で判断します。国家観光機関の説明では、豚肉巻きに付くマムネムは発酵魚のたれです。肉を省いても標準のたれが菜食向けになるわけではありません。だし、たれ、脇に付く品も尋ねましょう。KURUMIは食品と飲み物を完全に植物性と説明しますが、紹介されたサンドイッチにはカシューナッツ由来の材料、パンケーキにはピーナッツバターとミックスナッツがあります。ヴィーガンとナッツアレルギーへの適合は別です。Xóm Mới Garden、Missteak、Trú Vũについては一般的な店の種類から全品の食事制限対応を推測しないでください。厳しい条件があるなら行く店舗に完全な注文を確認し、答えが不明なら別の選択にしましょう。
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他店のメニューを借りず地域を誇張しない
- 選ばれたMissteakはダナン中心部とは別のホイアンへの外出です。
出典と確認日: 選ばれたMissteakはダナン中心部とは別のホイアンへの外出です。
中部の料理をすべてダナンだけの発祥と呼ばないでください。豚肉巻きとミー・クアンは周辺を含む地域の文脈で紹介されています。別店舗のメニューも借りないことです。KURUMIとMissteakはダナン店とホイアン店を分け、Xóm Mới Gardenの六つのカウンターはニャチャン店の説明です。同じ屋号でも住所や提供内容が一致するとは限りません。選ばれたMissteakはホイアンへの外出、Trú Vũはバーナーヒルズの公園訪問です。Sun Worldのお茶の説明から具体的な食事や営業時間を作れません。移動や入場料も推定しないでください。マムネムの魚、KURUMIのナッツ類を含め、材料は注文ごとに確認しましょう。KURUMIのVND価格注記は掲載された追加品だけで、全メニューの価格帯ではありません。
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よくある質問
バイン・チャン・クオン・ティット・ヘオとは？
国家観光機関は、豚肉、野菜、香草、米粉の層をライスペーパーで包み、マムネムを添える料理と説明しています。
マムネムは菜食向けですか？
いいえ。説明されているたれには発酵した魚を使います。動物性原料を避ける場合は料理全体の作り方を確認してください。
どのKURUMI店を選んでいますか？
ダナンの17/22 Mỹ Đa Đông 12にある店です。ホイアン店とは別です。
Xóm Mới Gardenダナン店はどこですか？
ハイチャウ地区フオックニンの222 Trần Phúです。ニャチャン店のカウンター説明をこの店に移さないでください。
対象のMissteakはダナン中心部ですか？
いいえ。ホイアンの117 Trần Quang Khảiにあり、別の外出として計画する店舗です。
Trú Vũは市内のカフェですか？
いいえ。Sun Worldの2026年6月の案内はバーナーヒルズ内、フレンチ・ヴィレッジの通りの奥で温かいお茶を飲む場所と説明します。
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