01餐廳
炸魚薯條
Cicerello’s Fremantle業者介紹的做法。
城市指南 · 伯斯
伯斯吃什麼：海鮮、法式餐館與下午茶
安排伯斯美食行程時，可比較西澳食材、港口海鮮、釀酒廠分享餐點、法式餐館與下午茶。這份指南整理四家業者確認的場所、地址和菜單範圍，說明如何區分市中心與弗里曼特爾外出、選擇分店與用餐區域，並向店員確認當前料理、份量和飲食需求。預訂前先確定用餐形式，再把目的地與實際交通納入當天計畫，避免把示例菜單當成固定供應。
西澳食材與不同用餐形式
02餐廳
Fremantle章魚
Cherub Hall列出配哈里薩、醃檸檬與綠醬的章魚。
來源與日期: Fremantle章魚
Fremantle章魚
https://prod.3se.at/assets/140/798/630/Little_Creatures_Chrerub_Hall_Menu_A3_Sep26.pdf
於 2026-09-29 查核
Cherub Hall列出配哈里薩、醃檸檬與綠醬的章魚。
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03餐廳
下午茶司康
C Restaurant的下午茶說明列出新鮮烘焙司康。
來源與日期: 下午茶司康
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04餐廳
小糕點
C Restaurant下午茶介紹中的甜點。
來源與日期: 小糕點
伯斯美食可以從西澳食材和不同餐飲形式規劃，不必建立一份據稱都在市內發明的料理清單。州旅遊機構介紹由區域種植者與製作者形成的美食和葡萄酒路線；所選業者則提供海鮮、分享餐點、法式餐館與下午茶，各有不同用餐理由。
Cicerello’s Fremantle的炸魚薯條是具體海鮮選擇，也有炸製、烤製海鮮和較大的組合。詢問當前魚種及做法，不要假定始終供應同一品種。個人炸魚餐和多人海鮮拼盤是不同訂單，醬汁、配菜與份量也影響選擇。
Little Creatures的九月Cherub Hall菜單列出搭配哈里薩、醃檸檬的章魚、韓式炸花椰菜與淡色艾爾啤酒麵衣的鰤魚。業者表示可分享且可能分批上桌，應依整桌需求選擇。
La Lune的法式餐館與C Restaurant的下午茶增加形式差異。後者列出小三明治、司康和小糕點；前者菜單標示為示例。西澳食材用於國際料理，不代表那道菜在伯斯發明。
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分開市中心與弗里曼特爾外出
旋轉餐廳
來源與日期: 旋轉餐廳
尚無記錄
C Restaurant在市中心區分一般餐飲與下午茶。
來源與日期: C Restaurant在市中心區分一般餐飲與下午茶。
點餐
尚無記錄
港口海鮮餐廳
來源與日期: 港口海鮮餐廳
尚無記錄
選定Cicerello’s分店在Fremantle Fishing Boat Harbour。
來源與日期: 選定Cicerello’s分店在Fremantle Fishing Boat Harbour。
點餐
尚無記錄
釀酒廠分享餐點
來源與日期: 釀酒廠分享餐點
尚無記錄
Little Creatures Fremantle區分Cherub Hall、Deck Bar與Loft。
來源與日期: Little Creatures Fremantle區分Cherub Hall、Deck Bar與Loft。
點餐
尚無記錄
法式餐館外出
來源與日期: 法式餐館外出
尚無記錄
La Lune是East Fremantle提供示例菜單的餐館。
來源與日期: La Lune是East Fremantle提供示例菜單的餐館。
點餐
尚無記錄
先決定目的地，再安排一天能容納多少餐飲停留。C Restaurant位於伯斯中心St Georges Terrace；Cicerello’s和Little Creatures在Fremantle，La Lune在East Fremantle。後三者適合另一次外出，並非市中心預約餐廳周圍的相鄰站點。
市中心餐食可以成為晚間主活動。C Restaurant的旋轉空間區分一般用餐和下午茶，茶點聚會與午餐、晚餐或品嚐菜單作用不同。預訂時把樓層和完整地址一起保存。
Fremantle可安排另一種美食日。Cicerello’s在Fishing Boat Harbour，Little Creatures位於40–42 Mews Road並有數個接待區。依食量和附近行程選海鮮餐或分享料理。La Lune的East Fremantle George Street地址也是刻意前往的目的地，不能假定每次港口散步都順路。
Swan Valley和其他美食葡萄酒區域又是不同安排。旅遊機構介紹區域路線，但本指南沒有選定酒莊行程，也不保證能插在市內餐食之間。先確認目的地與實際交通；這裡不提供通用行車時間、交通方式或假定連接。
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四個場所與不同用餐目的
C 餐廳
餐廳
列出小三明治、司康和小糕點。確認當前選擇。
來源與日期: 列出小三明治、司康和小糕點。確認當前選擇。
列出炸魚薯條、烤魚和海鮮拼盤。確認當前選擇。
來源與日期: 列出炸魚薯條、烤魚和海鮮拼盤。確認當前選擇。
小生物釀酒廠
餐廳
Cherub Hall列出Fremantle章魚、韓式炸花椰菜和鰤魚炸魚薯條。
來源與日期: Cherub Hall列出Fremantle章魚、韓式炸花椰菜和鰤魚炸魚薯條。
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資料有日期限制；出發前請核對來源
月亮餐廳
餐廳
尚無記錄
C Restaurant位於伯斯44 St Georges Terrace的33樓。業者介紹旋轉用餐環境，並分開品嚐菜單、午餐、晚餐與下午茶。先選服務再預訂；若特定料理決定是否前往，查閱當前做法。下午茶的小三明治、司康與小糕點不同於完整晚餐。
Cicerello’s選定的是Fremantle Fishing Boat Harbour的44 Mews Road分店，與Mandurah分開。使用該分店頁面選擇現場入座或外帶，並確認魚種與拼盤內容。官方聯絡或首頁未列明價格，海鮮價格隨品項和市場供應而異，不補入估計金額。
Little Creatures在40–42 Mews Road，區分Cherub Hall、Deck Bar和Loft。九月Cherub Hall菜單有章魚、韓式炸花椰菜和鰤魚炸魚薯條，適合分享且可能分批上桌。先選區域，不借用Elizabeth Quay場所的菜單。官方場地頁未列明價格，菜單價格依用餐區域而異。
La Lune在East Fremantle的73 George Street，有法式餐飲、露台和私人房間。線上菜單只是示例，應確認當前料理。四處供比較目的和位置，不是人人適用的排名。
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先選用餐形式和當前料理
- Cicerello’s介紹現場入座餐廳，而非預約服務。
來源與日期: Cicerello’s介紹現場入座餐廳，而非預約服務。
業者區分多種服務時，先選用餐形式。C Restaurant的品嚐菜單、一般餐食與下午茶對應不同場合，不要從數份清單拼湊訂單。茶點套組與完整晚餐不會因同一地址而相互替代。
海鮮要問清所選做法包含什麼。Cicerello’s的炸魚餐和多人組合可能有不同供應方式；追加料理前閱讀醬汁、配菜與份量。當前魚種和做法屬於實際供應，不能從港口位置永久推定。
分享餐點前先協調整桌怎麼吃。Little Creatures的Cherub Hall說明可分享且不同時間上桌，詢問幾道適合人數、是否需要配菜再增加主食。分享不會自動確定每道份量；要求所有餐點同時到齊的團體應先確認服務是否合適。
La Lune的線上菜單是示例，詢問實際選擇和每日特餐，再決定一般用餐或團體房間。Cicerello’s明示現場入座，其他業者提供預訂途徑。應依各店自己的指示，不將同一預約規則套用於海鮮餐廳、釀酒廠、法式餐館和下午茶。
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確認整道料理而非場所印象
- 純素
- Cherub Hall九月菜單將韓式炸花椰菜標為純素。確認目前做法，另行討論過敏需求。
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飲食適合性取決於整道做法，不是場景或主材料。蔬菜料理可能含奶、蛋或高湯，海鮮醬汁與烘焙食品也有各自問題。有嚴格需求時，選店前閱讀實際配方並告知具體限制。
Cicerello’s的炸魚或海鮮餐需一起確認魚、麵衣、醬汁和配菜。烤製與油炸是不同配方，但不單獨證明分開調理或沒有過敏原。若答案決定能否用餐，詢問實際供應方式。
Little Creatures應確認當前Cherub Hall料理和飲食標示。九月菜單將韓式炸花椰菜標為純素，但另一本過敏原資料警告不能保證餐食完全不含過敏原。向店員說明限制和廚房處理要求。菜單選項與微量成分保證是不同資訊，須一起考慮。
C Restaurant下午茶結合甜鹹品項，因此需求要涵蓋整套，不能只看某個三明治或司康。La Lune的示例菜單也需核對現在配方。若業者無法清楚回答，可另選方案。本指南不從料理分類、景觀或名聲推定通用飲食政策或認證個別訂單。
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避免錯誤起源與區域捷徑
- 使用Cicerello’s Fremantle地址，不以Mandurah分店代替。
來源與日期: 使用Cicerello’s Fremantle地址，不以Mandurah分店代替。
不要以為在伯斯供應的每種西澳食材或料理都起源於市中心。旅遊機構介紹跨區域美食與葡萄酒路線，餐廳也結合海鮮、麵包、法式料理等形式。享用實際做法和明示產地，而非把每種區域食物標為伯斯發明。
避免混淆目的地。C Restaurant在市中心；Cicerello’s是Fremantle而非Mandurah；Little Creatures是Fremantle釀酒廠而非Elizabeth Quay或Geelong；La Lune在East Fremantle。熟悉品牌仍需正確位置，把地址和用餐區域與預約或訂單一起保存。
Swan Valley的美食或葡萄酒訪問不能任意插入市內餐食之間。區域路線需自己的目的地和交通安排，Fremantle也要決定是否作為另次外出的核心，而非假定市中心活動後總能順便去港口。這裡不編造移動時間。
示例菜單與廣泛分類不代表永久供應。La Lune的清單是示例，海鮮選擇可不同，分享說明也未確定所有份量。若某道料理決定訪問，詢問當前內容、材料與調整可能性；當供應不符合團體食量、限制或行程時，可以更換訂單或場所。
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常見問題
西澳食物都在伯斯發明嗎？
這裡不主張城市獨有起源。旅遊機構介紹數個區域的食材與美食葡萄酒傳統。
C Restaurant在哪裡？
在伯斯44 St Georges Terrace的33樓，品嚐菜單、一般餐食與下午茶有各自菜單途徑。
包含哪家Cicerello’s？
Fremantle Fishing Boat Harbour的44 Mews Road分店，與Mandurah不同。
Little Creatures的Fremantle餐飲形式？
業者區分數個區域。Cherub Hall有分享料理，Loft有自己的柴火烤製形式。使用所選區域的目前菜單。
La Lune在哪裡？
East Fremantle的73 George Street。業者介紹法式餐館，線上菜單標為示例。
Fremantle與Swan Valley可當市中心站點嗎？
將它們安排為有各自目的地和路線的外出。本指南不假定餐食間通用交通時間。
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照片 · Calistemon · CC BY-SA 4.0
