坎昆吃甚麼：四家已核對餐廳的選擇指南

規劃坎昆的餐食，不必把各種料理都說成當地發明。這裡核對的四家餐廳適合不同安排：市中心的義大利餐、飯店區兩家彼此獨立的海鮮餐廳，以及大陸側一間主打錫那羅亞風味的店。先想吃哪一類餐，再核對分店與目前菜單，會比依照一張泛泛的「必吃」清單逐店奔走更實用。餐廳的料理類型只能說明大方向，並不保證某道菜當天一定供應。

La Dolce Vita 位於市中心 Avenida Cobá 87。店家菜單列出瑪格麗特披薩、春蔬筆管麵，以及瑞可塔乳酪菠菜義大利餃，也介紹自製新鮮義大利麵。瑞可塔是乳製品；菠菜義大利餃不能因為有蔬菜就視為純素。店家提到季節性的肉、魚與海鮮，但這不等於某種魚全年或每天都在菜單上。若為了特定菜色而去，出發前或點餐時先確認。

對於 El Timón 和 Lorenzillo’s，若有特別想吃的海鮮，不妨先向店家確認是否供應。餐廳類型、當日菜單與個人期待是三件不同的事；選餐時應以現在能取得的資訊為準。