01餐廳
仙人掌雪酪
列於 Quintonil 2026 年 9 月品嚐菜單；店家說菜色可能隨食材供應改變。
城市指南 · 墨西哥城
墨西哥城吃甚麼：四種不同用餐方式
比較墨西哥城 Roma 美食市集、Reforma 飯店屋頂、Polanco 品嚐套餐與 San Ángel 餐廳。四處的服務形式和區域不同；訂位前請選對空間、確認當前菜單與飲食限制。Quintonil 套餐不可共用，部分食材不能排除；其他空間不應套用未核實的料理或完整門牌。請以各店家對實際服務的答覆為準。
除了菜色，也要選擇用餐形式
墨西哥城的飲食探索不必變成「這座城市發明了哪些菜」的清單。本文核對的四個地點形式不同：Roma 的美食市集、Reforma 飯店的屋頂用餐空間、San Ángel 的餐廳，以及 Polanco 的現代品嚐套餐。先想清楚自己要逛攤位自由選餐、坐下吃一般餐點，還是預留時間吃一整套依序上桌的料理。服務形式和菜名同樣影響這頓飯是否適合。
Quintonil 在標示為 2026 年 9 月的品嚐菜單中列出仙人掌雪酪，以及含 ayocote 豆、和牛牛皮碎、嫩玉米泡沫與大蕉的玉米粽。這些是當時讀到的例子；店家表示菜色可能隨食材供應而改變。品嚐套餐按人提供，不能共用，別打算全桌分一份。若有飲食需求，訂位時就應告知。
於 2026-09-29 查核 · 官方網站 · mr.mercadoroma.com
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Roma、Reforma、Polanco 和 San Ángel 各有位置
美食市集
來源與日期: 美食市集
尚無記錄
Mercadoroma 介紹不同攤位與共用用餐區。
來源與日期: Mercadoroma 介紹不同攤位與共用用餐區。
點餐
尚無記錄
飯店屋頂用餐
來源與日期: 飯店屋頂用餐
尚無記錄
Xkina 將 Rooftop 與飯店其他用餐空間分開。
來源與日期: Xkina 將 Rooftop 與飯店其他用餐空間分開。
點餐
尚無記錄
餐廳正餐
來源與日期: 餐廳正餐
尚無記錄
San Ángel Inn Restaurant 提供墨西哥及國際料理。
來源與日期: San Ángel Inn Restaurant 提供墨西哥及國際料理。
點餐
尚無記錄
個人品嚐套餐
來源與日期: 個人品嚐套餐
尚無記錄
Quintonil 表示品嚐套餐按人計算，不可共用。
來源與日期: Quintonil 表示品嚐套餐按人計算，不可共用。
點餐
尚無記錄
四個地點分布在墨西哥城不同區域，不是短程美食步行路線。Mercadoroma 位於 Colonia Roma 的 Querétaro 225。Xkina Reforma 與 Avenida Paseo de la Reforma No.24 的 Hotel Fontán Reforma 相連；想在屋頂用餐，還要明確說 Rooftop。Quintonil 位於 Polanco 的 Newton 55。San Ángel Inn 的 Restaurant 則是 San Ángel 的另一趟用餐安排；來源未確認完整門牌，不能自行補出地址。請使用店家餐廳頁面與訂位確認資訊。
在 Roma 活動、想先看不同攤位，可考慮 Mercadoroma。沿 Reforma 安排餐食時，要先分清 Xkina 的 Rooftop、Restaurant 和 Cool Corner。Quintonil 的品嚐套餐需要預留較完整的用餐時間，也應核對訂位條件。若想吃 San Ángel Inn 的 Restaurant，勿選成 Veranda 或 Gastronome 早餐服務。只知道飯店或物業名稱，還不足以確定桌位屬於哪一種餐飲服務。
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四個地點的角色不同
Mercadoroma 是 Colonia Roma、Querétaro 225 的美食市集。店家介紹各式攤位和共用用餐區，適合同行者先各自比較，再在同一場所用餐。抵達後看哪些攤位營業，向實際販售者詢問那道菜的材料。某一攤的答覆不能代表全市集；小食、飲品、有機產品等分類也不是固定菜單或共同的飲食政策。
Xkina Reforma 位於 Hotel Fontán Reforma、Avenida Paseo de la Reforma No.24。店家將 Rooftop 與 Restaurant、一樓 Cool Corner 分開介紹。想吃屋頂餐，訂位時就說清楚；飯店其他空間的服務形式可能不同。店家提供墨西哥料理介紹與菜單連結，但本文來源沒有讀取菜單全文，不能因此編造當前品項。一般餐食與私人活動的安排也要分開詢問。
San Ángel Inn 的 Restaurant 提供墨西哥與國際料理，店家介紹主餐廳、露台及花園座位。Veranda 與 Gastronome 早餐體驗則是另外的訂位選項。Restaurant 頁面有菜單連結，但個別菜色未在此核實；想吃指定料理或坐特定區域應先問。店家要求透過電話或電郵確認訂位，首次提出要求不等於已有桌位。Quintonil 位於 Polanco 的 Newton 55，提供以墨西哥食材為主的個人品嚐套餐；九月菜單的例子並非永久菜色。
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點餐前先了解服務範圍
- 透過 Quintonil 訂位連結預約時說明飲食偏好。
來源與日期: 透過 Quintonil 訂位連結預約時說明飲食偏好。
這些地方沒有通用的點餐方式。美食市集可能由不同攤位各自接單；一般餐廳可按菜色選餐；品嚐套餐則為每位客人安排一連串菜。替一群人做決定前，先弄清楚包含甚麼、是否可以分享，以及哪一步需要訂位。光看餐廳名稱無法回答這些問題。
在 Mercadoroma 可先看看營業中的攤位，再向選定販售者詢問菜色。同行者要各自點還是一起點，也可以先說好。到 Xkina 要屋頂服務，就別誤訂成 Restaurant；一樓 Cool Corner 也是另一空間。私人活動即使由同一家經營，也不證明一般用餐會有相同菜單。請確認適用於 Rooftop 的當前菜單。
San Ángel Inn 的 Restaurant 要與 Veranda 和 Gastronome 早餐選項區分，並完成店家要求的電話或電郵確認。若計畫仰賴某道菜或花園座位，先詢問該次服務能否提供。Quintonil 明確說品嚐套餐按人計算，不能合點一份；2026 年 9 月列出的品項可能因食材供應變動。Xkina 和 San Ángel Inn 雖有菜單連結，這裡未核實當前每一道菜，不能從未讀到的列表替讀者保證料理。
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飲食需求與調整限制要先談
- 純素
- Quintonil 表示訂位時告知可調整純素飲食；玉米、辣椒和洋蔥無法排除。
來源與日期: Quintonil 表示訂位時告知可調整純素飲食；玉米、辣椒和洋蔥無法排除。
- 素食
- Quintonil 表示訂位時告知可調整蛋奶素飲食；玉米、辣椒和洋蔥無法排除。
來源與日期: Quintonil 表示訂位時告知可調整蛋奶素飲食；玉米、辣椒和洋蔥無法排除。
Quintonil 對飲食調整提供了明確條件。店家表示，訂位時告知偏好後，可為純素、蛋奶素和魚素飲食調整品嚐套餐；但無法提供完全排除玉米、辣椒或洋蔥的選項。可以調整某些飲食方式，不代表所有限制都能滿足。若必須避開這三種材料，應在決定訂位之前認真考慮這項限制。
標為 2026 年 9 月的菜單提及仙人掌雪酪與 ayocote 豆玉米粽；後者還包含和牛牛皮碎、嫩玉米泡沫與大蕉。菜名出現豆類或植物，不能證明整道菜是純素。品嚐套餐有多道料理，請針對整份菜單說明需求，而不是只問其中一項。套餐不可分享，也不能以兩位飲食要求不同的客人共分一份來解決。
在 Mercadoroma，材料與做法要問實際出餐的攤位，不要把單一攤的答覆當成所有攤位的保證。Xkina Rooftop 與 San Ángel Inn Restaurant 的具體菜色未在此核實，應向相應空間詢問目前菜單。本文不宣稱各處都有無過敏原餐點或能符合每一種要求。健康相關限制應直接問完整材料、醬料、配菜與可能的交叉接觸；訂位時先告知，也在點餐時再確認。
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避免走錯空間或預設菜單不變
- 不要計畫共用一份 Quintonil 品嚐套餐。
來源與日期: 不要計畫共用一份 Quintonil 品嚐套餐。
四處是不同選項，不是必須完成的用餐順序。Roma 的市集、Reforma 的屋頂、Polanco 的品嚐套餐與 San Ángel 的 Restaurant，可各自配合不同日程。選擇適合當天區域與胃口的一處即可；為了勾完清單而跨城移動，未必能讓這頓飯更好。
Xkina 所在飯店不代表 Rooftop 已訂到桌，Restaurant 和 Cool Corner 是別的空間。San Ángel Inn 的 Restaurant，也與 Veranda、Gastronome 早餐體驗分開；等待回覆的訂位申請不是確認。Mercadoroma 不是只有一間廚房的固定菜單餐廳。Quintonil 的一份個人品嚐套餐不能整桌共用。這些服務範圍會直接影響實際用餐。
不要把 Quintonil 2026 年 9 月菜單範例說成永久供應；店家已說食材供應可能改變菜色。純素調整的可能性也不能與玉米、辣椒、洋蔥無法排除的限制分開講。Xkina 和 San Ángel Inn 未讀到的菜單不該自行補上料理；San Ángel Inn 未經確認的完整門牌也不該寫成確定地址。若價格、時長或菜色很重要，向正確服務空間確認當前條件。
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常見問題
Quintonil 的品嚐套餐可以兩人共用嗎？
不可以。店家表示品嚐套餐按人提供，不能共用。
Mercadoroma 在哪裡？
位於墨西哥城 Colonia Roma 的 Querétaro 225，是有不同攤位與共用座位的美食市集。
訂 Xkina 時該指定哪個空間？
想在屋頂用餐就指定 Rooftop。店家將它與 Restaurant 和一樓 Cool Corner 分開列出。
San Ángel Inn 有不同的訂位體驗嗎？
有。Restaurant 與 Veranda、Gastronome 早餐體驗分開。請選想要的服務，並取得訂位確認。
Quintonil 可以調整純素套餐嗎？
店家表示訂位時告知偏好可作調整，但無法提供排除玉米、辣椒或洋蔥的選項。
Quintonil 菜單上的料理會一直供應嗎？
不一定。讀到的菜單標為 2026 年 9 月；店家說菜色會因食材供應情況變動。
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