خطط لطعام كوالالمبور عبر تقاليد طهي متعددة لا طبق واحد لكل المدينة. تصف Tourism Malaysia التأثيرات المالاوية والصينية والهندية والدولية في المطاعم والمواقف غير الرسمية. Nasi lemak و roti canai والشعيرية والمطعم الهندي تجارب مختلفة؛ تقديمها هنا لا يجعلها اختراعات حصرية. تختار الثقافة الاهتمام لا قائمة المشغل، وتتيح المدينة أشكالا دون كل مكان ممثلا للمطبخ الوطني كله. ينبغي أن يحدد الغرض الحقيقي القرار لا فهرس الأمثلة، وأن تتعلق الوصفة بالطلب الذي يقدم في الفرع المحدد.
Nasi lemak بداية إذا سمته القائمة. يصف الدليل أرز جوز الهند و pandan مع sambal والبيض والفول السوداني والخيار. البروتينات والصلصات الإضافية تغير الوجبة. اقرأ التحضير لا طبقا موحدا أو صلاحا بسبب الأرز. الوصفة كاملة مهمة لاختلاف المشغلين، والاسم ليس كل المواد لقيد صارم. قد تهم الأجزاء الأقل ظهورا، فليشرح المطبخ الطعام الفعلي. لا يجعل المكون الرئيسي بقية الصلصات والمرافق معروفة تلقائيا.
Roti canai والخبز اختيار آخر. الأرز والخبز لشهيات مختلفة ويقرر curry و dhal والمرافق كثيرا من النكهة. اسأل المشمول قبل عدة رئيسيات. التأثير الهندي سياق لا وصفة إقليمية واحدة بكل مكان؛ يمكن للمنتج أن يشارك أو يكون فرديا بالحصة المناسبة. لا يحدد وصف خبز عام كل صلصة ومواد الطلب، والقائمة الصحيحة ينبغي أن تخص الفرع الذي تزوره لا الشركة كلها.
تضيف السياقات الصينية شعيرية وأرزا، والهندي المعاصر مناسبة أخرى. يسمي Frangipaani Butter Chicken و Malai Kofta و Lamb Rack للمقارنة عبر الوصف. لا تقدم كل المختارة الأمثلة كلها، فاستخدم السياق ثم تحقق بالمكان. وجبة رئيسية ووقفة أخرى تكفيان للتنوع دون الجميع على طاولة واحدة. توفر الأشكال بدائل لا وجوب كل مشهور؛ ينبغي أن يوافق الشكل والموقع الشهية وخطة الزيارة الحقيقية قبل الطلب.
