極み鶏そば 鶏と麦ときどき豚
Kiwami Tori Soba Tori to Mugi Tokidoki Butaは、鶏をベースにしたスープの麺料理を専門とするOsakaのラーメン店です。店名はおおよそ「極限の鶏そば、鶏と麦、ときどき豚」を意味し、鶏を前面に出したラーメンに、ときどき豚の要素を加えていることを示しています。鶏白湯が、より一般的な豚骨スープよりも軽い選択肢となるOsakaの多様なラーメン文化の中で、独自のスタイルを代表しています。この店舗は、確認済みの生産者情報の照合を通じて、Osakaの観光当局により注目すべき訪問先として特定されています。
- 注目
- レストラン・カフェ
- 大阪市