都市ガイド · ソウル特別市

ソウルの食事:異なる四店の選び方

江南の Jungsik の一人用コース、中区の La Yeon のホテル料理、延南洞のゴマ油とエゴマ油に注目する店、城北のビュッフェを比較します。四店は別の地域と食事形式です。Jungsik のベジタリアンコースは事前注文が必要で、ほかの店の料理は各運営者の今のメニューで確かめましょう。

編集責任:Aoi Takahashi · Roavina旅行編集者

このガイドは、ソウル特別市 の旅行先情報の一部です。 ソウル特別市

現在のメニューで韓国料理を選ぶ

カムテグクス(イメージ写真) イメージ写真 食事系
写真 · Sadopaul · CC BY-SA 4.0
02レストラン

カムテグクス

Jungsik の現在のソウルのコースに掲載。
出典と確認日: カムテグクス
カムテグクス https://www.jungsik.kr/eat/ 2026-09-29 に確認
Jungsik の現在のソウルのコースに掲載。 https://www.jungsik.kr/eat/ 2026-09-29 に確認

確認したソウルの四店は、ホテルでの正式な韓国料理、延南洞の素材を重視する店、北部のしゃぶしゃぶ付きビュッフェ、江南の現代韓国料理コースです。街で知られた料理名を、現在のメニューに載らない店へ勝手に当てはめないでください。まずコース、単品の食事、ビュッフェのどれをグループが望むか決めます。

Jungsik Seoul の読めるコースページにはアワビ、カムテグクス、鴨か韓牛カルビの選択肢があります。一品ずつ自由に共有する形式ではなく、一人につき一コースの注文が必要です。ベジタリアンコースは来店前の予約時に申し込む必要があり、当日に店で頼めません。食材の条件も予約時に伝え、名前が載った料理を毎回変わらない約束とは考えないこと。

2026-09-29 に確認 · 公式サイト · www.shillahotels.com

2026-09-29 に確認 · 公式サイト · linktr.ee

2026-09-29 に確認 · 公式サイト · blog.naver.com

2026-09-29 に確認 · 公式サイト · www.jungsik.kr

2026-09-29 に確認 · 公式サイト · www.jungsik.kr

江南、延南洞、中区、城北を分ける

ホテルの正式な韓国料理店

出典と確認日: ホテルの正式な韓国料理店
https://www.shillahotels.com/en/theshilla/seoul/dining/restaurant/layeon.do 2026-09-29 に確認 日付のある情報です。旅行前に出典をご確認ください
記録なし
La Yeon は The Shilla Seoul で季節の韓国料理を掲載します。
出典と確認日: La Yeon は The Shilla Seoul で季節の韓国料理を掲載します。
https://www.shillahotels.com/en/theshilla/seoul/dining/restaurant/layeon.do 2026-09-29 に確認 日付のある情報です。旅行前に出典をご確認ください
注文
記録なし

素材に注目する韓国料理店

出典と確認日: 素材に注目する韓国料理店
https://linktr.ee/jincheongyujeom 2026-09-29 に確認 日付のある情報です。旅行前に出典をご確認ください
記録なし
Jincheongyujeom は延南洞で自家製ゴマ油とエゴマ油を紹介します。
出典と確認日: Jincheongyujeom は延南洞で自家製ゴマ油とエゴマ油を紹介します。
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記録なし

ビュッフェとしゃぶしゃぶ

出典と確認日: ビュッフェとしゃぶしゃぶ
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Merry King Bukbu はビュッフェと牛肉しゃぶしゃぶを紹介します。
出典と確認日: Merry King Bukbu はビュッフェと牛肉しゃぶしゃぶを紹介します。
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現代韓国料理のコース店

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Jungsik Seoul は江南で一人一コースを必要とします。
出典と確認日: Jungsik Seoul は江南で一人一コースを必要とします。
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記録なし

四店はソウルの別々の地域にあります。ホテルでの食事、延南洞のレストラン、城北のビュッフェ、江南のコースを一つの短い食べ歩きにしないでください。まず一日の行動場所と食事形式を選び、同行者には住所と店名、建物の階を共有します。ブランド名だけでは同じ入口に着けないことがあります。

La Yeon は中区 249 Dongho-ro の The Shilla Seoul、23階です。ホテル内のほかの食事場所と区別して予約しましょう。Jincheongyujeom は麻浦区延南洞、27 Donggyo-ro 46-gil の1階。店の地図と予約リンクがその場所を示します。自家製のゴマ油とエゴマ油という特徴は、この店の正確な住所と結び付けてください。

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運営者に裏付けられた四店

La Yeon は The Shilla Seoul の23階にある正式な韓国料理店です。伝統の技法を全国の季節素材で表現し、昼と夜のメニュー案内を出します。しかしこの確認で対象の時間帯の個別料理を確実に読めなかったため、料理名を作りません。予約前に現在のコースと大切な材料を尋ねてください。

延南洞の Jincheongyujeom は27 Donggyo-ro 46-gil の1階。運営者のページは自家製ゴマ油とエゴマ油に焦点を当て、地図と予約へのリンクを示します。素材を知る食事には魅力がありますが、特定の麺やご飯を看板料理として捏造できません。選ぶ料理の油と作り方を店に聞きましょう。

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コースかビュッフェかを先に確認する

  • ベジタリアンコースは来店前に事前注文します。当日に注文できません。
    出典と確認日: ベジタリアンコースは来店前に事前注文します。当日に注文できません。
    https://www.jungsik.kr/eat/ 2026-09-29 に確認 日付のある情報です。旅行前に出典をご確認ください

四店の注文方法は大きく違います。正式なセットメニュー、普通のレストランの一皿、しゃぶしゃぶを別に組み合わせるビュッフェのどれを予約するか先に決めましょう。グループの期待を合わせ、何が含まれるか店に聞きます。別の店のルールをそのまま適用しないこと。

Jungsik は一人につき一コースと明記します。ベジタリアンは事前注文が必要で、来店してからでは選べません。食事制限の違う人がいる場合、予約前に全員が同じコース形式を望むか話し合いましょう。掲載料理名はスタイルの参考で、予約日に出る最終的な順番は改めて確認します。

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油、だし、コース全体を確認する

ベジタリアン
Jungsik Seoul ではベジタリアンコースの事前注文が必要です。食事制限を予約時に伝えてください。
出典と確認日: Jungsik Seoul ではベジタリアンコースの事前注文が必要です。食事制限を予約時に伝えてください。
https://www.jungsik.kr/eat/ 2026-09-29 に確認 日付のある情報です。旅行前に出典をご確認ください

料理ジャンルだけで全皿の食事制限への適合は証明できません。避ける必要がある材料は先に伝え、ソース、だし、付け合わせまで含めた作り方を尋ねましょう。料理名は質問のきっかけですが、調理を変えられる保証にはなりません。コースや共用鍋では特に全体の確認が必要です。

Jungsik のベジタリアンコースは予約時に事前注文します。普通のコースを当日菜食に変更できると思わないでください。現在のページにはアワビ、鴨、韓牛があり、魚介や肉を避ける人はコース全体を相談する必要があります。ベジタリアン選択肢があることと、ほかのあらゆる制限に対応できることも別です。

Jincheongyujeom では自家製ゴマ油とエゴマ油が中心です。ゴマや種子へのアレルギーがあれば、選ぶ料理の調理を直接聞きましょう。Merry King Bukbu のビュッフェとしゃぶしゃぶでは、今の料理、だし、ソース、共用の扱いを確認します。La Yeon の季節のコースにも必要なら一皿ごとの相談を。四店に共通するハラール、コーシャ、アレルゲン不使用の認証はここで示されていません。

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別の都市や店の情報を流用しない

  • ソウルの 11 Seolleung-ro 158-gil に New York 店の情報を使わないでください。
    出典と確認日: ソウルの 11 Seolleung-ro 158-gil に New York 店の情報を使わないでください。
    https://www.jungsik.kr/ 2026-09-29 に確認 日付のある情報です。旅行前に出典をご確認ください

La Yeon は中区の The Shilla Seoul、Jincheongyujeom は延南洞の店、Merry King Seoul Bukbu は城北の北部店、Jungsik Seoul は江南にあります。似た名前の店や検索結果と取り違えず、住所と食事形式を合わせて確認しましょう。

La Yeon と Jungsik はどちらも正式な韓国料理ですが、店と条件は別です。Jungsik の一人一コースとベジタリアン事前注文は La Yeon に自動で適用されません。Merry King のビュッフェを Jincheongyujeom のサービスと考えず、後者の自家製の油もほかの店の料理に当てはめないでください。

La Yeon の季節メニューは変わり、Jincheongyujeom の詳細なリンクメニューからは安定した品目を読めず、Merry King の読める記事は現在のサービスより古いものです。読めない資料から料理名を約束しないこと。四地域を一日に強制せず、価格や時間、認証も勝手に足さないでください。Jungsik の公式な昼と夜の一人当たり価格は Jungsik だけの事実です。

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よくある質問

Jungsik はソウルだけにありますか?

いいえ。運営者は Jungsik Seoul と New York 店を分けます。この案内ではソウルの住所と予約方法を使ってください。

Jungsik でグループが知るべきルールは?

ソウル店では一人一コースが必要で、ベジタリアンコースは来店前に事前注文します。

Jincheongyujeom はどこですか?

ソウル麻浦区延南洞、27 Donggyo-ro 46-gil の1階です。

Merry King Bukbu はビュッフェですか?

運営者はビュッフェと牛肉しゃぶしゃぶの両方を紹介します。目的の食事に何が含まれるか尋ねてください。

La Yeon はどこですか?

中区 249 Dongho-ro の The Shilla Seoul、23階です。

Jungsik の現在のメニューには何がありますか?

ソウルのページにはアワビ、カムテグクス、鴨か韓牛の選択肢があります。予約日の順番を確かめてください。