라이크스® 소개

RIJKS®는 Museumplein 옆 Museumstraat에 있는 Rijksmuseum 식당입니다. 2023년 실내와 메뉴를 새로 꾸민 뒤 네덜란드 농산물과 지역 음식에 영향을 준 국제적인 맛으로 저지대 요리를 선보였습니다. 현재 메뉴는 버터, 버터밀크와 라비올리를 곁들인 Leidse 치즈, 건초 훈제 햄과 엔다이브가 든 토끼 코르동 블뢰, 시우마이 덴푸라를 곁들인 북해 게 커리 같은 요리를 지역 재료로 만듭니다. 비트 밀푀유와 염소고기 라브도 고기와 해산물 외의 구성에 추가됩니다. 박물관 방문 중 계획한 점심이나 저녁으로 가장 좋습니다. 두 식사는 화요일부터 일요일까지 제공되고 운영자 웹사이트에서 예약할 수 있습니다. 박물관 안의 이 세련된 식사는 전통적인 브라운 카페 식사와 다른 현대 네덜란드 음식 입문입니다. 여러 코스를 먹을 시간을 남기고 Museumplein 방문의 음식 중심 부분으로 이용하세요.

예약 식당이라는 점을 기억하고 박물관 입장 일정과 식사 시간을 따로 맞추세요. 네덜란드 치즈와 게, 토끼, 염소고기 등 여러 재료가 한 메뉴에 있어 제한이 있다면 정확한 접시를 확인해야 합니다. 채소 중심으로 보이는 비트 밀푀유에도 소스가 곁들여집니다. 화요일부터 일요일 사이에 방문하되 최신 메뉴를 운영자 사이트에서 보고 필요한 경우 예약하세요.