خطط لزيارتك.

ساعات العمل

الاثنين	مغلق
الثلاثاء	مغلق
الأربعاء	18:00 – 20:30
الخميس	18:00 – 20:30
الجمعة	18:00 – 20:30
السبت	18:00 – 20:30
الأحد	مغلق

تم التحليل من ساعات عمل OpenStreetMap في 2026-09-30.

حول مطعم فيرمير

Restaurant Vermeer قاعة طعام قديمة في Prins Hendrikkade داخل NH Collection Amsterdam Barbizon Palace. منذ افتتاحه في 1988 يجمع أساسا فرنسيا كلاسيكيا بمكونات هولندية مختارة من البحر والبر. تحتوي قائمة أواخر صيف 2026 الحالية على pithivier الدجاج مع تارتار الشمندر وصلصة vin jaune، وباييلا هولندية من تسعة حبوب مع الجزر والفلفل وبرقوق Mirabelle، وسمك الراهب مع الكوسا والعنب وبرالين بذور القنب. تقدم المطبخ أيضا côte de veau والخرشوف البنفسجي مع كافيار Oscietra وتشكيلة متغيرة من الجبن الهولندي. يناسب المطعم أمسية مخصصة لتذوق منتجات البلاد بطريقة حديثة وراقية. توجد قائمة carte blanche من خمسة أطباق يختارها الطاهي، بينما تقدم Vermeers Wijnkamer لقيمات موسمية مع النبيذ بقدر أقل من الرسمية. راجع أوقات الخدمة الحالية واحجز قبل ترتيب أمسيتك. المكان مناسب لمن يفضل المنتجات الهولندية في صيغة حديثة وفرنسية بدلا من طعام مقهى سريع. اختر غرفة النبيذ إذا رغبت في تجربة أقل رسمية.

معلومات عملية

الموقع الإلكتروني: https://www.restaurantvermeer.nl
العنوان الكامل: Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD أمستردام، هولندا
نوع المطبخ: مطبخ فرنسي حديث بمكونات هولندية

أطباق بارزة

Pithivier الدجاج مع تارتار الشمندر وصلصة vin jaune
باييلا هولندية من تسعة حبوب مع الجزر والفلفل وبرقوق Mirabelle
سمك الراهب مع الكوسا والعنب وبرالين بذور القنب
Côte de veau مع الباذنجان واللبن والشيميشوري
تشكيلة أجبان مع مربى التوت البري

المصادر

تم التحقق في 2026-09-29

معلومات المكان ومصادرها

العنوان: Prins Hendrikkade, 59-72, 1021AD, Amsterdam OpenStreetMap · تم التحقق في 2026-09-09
نوع المكان: مطعم OpenStreetMap · تم التحقق في 2026-09-09