فروغنرسيترن

فروغنرسيترن مطعم تاريخي يعود إلى عام 1891 يعلو أوسلو على أطراف غابة نوردماركا، وهو من أفضل أمثلة طراز التنين (dragestil) في المدينة. ويعني اسمه مزرعة الألبان الجبلية التابعة لضيعة فروغنر، التي ظل جزءًا منها حتى عام 1848، ثم انتقل إلى بلدية كريستيانيا عام 1889. ويضم المبنى مقهى Seterstua ومطعم Finstua الذي تستند قائمته إلى المطبخ النرويجي التقليدي. والمنطقة نقطة انطلاق شائعة للمشي والتزلج في أوسلو.

يفتح مقهى Seterstua من الاثنين إلى السبت من 11:00 إلى 22:00، والأحد من 11:00 إلى 21:00. ويفتح مطعم Finstua عادةً من الاثنين إلى الجمعة من 12:00 إلى 22:00، والسبت من 13:00 إلى 22:00، والأحد من 13:00 إلى 21:00، ولا يُقدَّم يوم الأحد سوى قائمة العشاء طوال اليوم؛ وفي الصيف، من 6 يوليو إلى 9 أغسطس، تكون مواعيده من الاثنين إلى الجمعة 15:30–22:00، والسبت 12:00–22:00، والأحد 13:00–21:00. ويستضيف المكان أيضًا أمسيات موسيقية وعشاءات مع صانعي النبيذ وبوفيه 17 مايو وبوفيه عيد الميلاد.

يقع فروغنرسيترن في Holmenkollveien 200، 0791 أوسلو. استقل خط المترو 1 إلى Frognerseteren، المحطة الأخيرة لخط هولمنكولن، والطريق من المحطة إلى المقهى مزود باللافتات طوال الوقت. ويجد القادمون بالسيارة مواقف وفيرة في الخارج. ومكتب الحجز مفتوح أيام الأسبوع من 10:00 إلى 17:00 لحجز الطاولات والفعاليات.