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Horario de apertura

lunes	08:00 – 23:45
martes	08:00 – 23:45
miércoles	08:00 – 23:45
jueves	08:00 – 23:45
viernes	08:00 – 23:45
sábado	08:00 – 23:45
domingo	08:00 – 23:45

Analizado del horario de apertura de OpenStreetMap el 2026-09-28.

Acceso e instalaciones

Acceso sin pasos · No disponible

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Acerca de Le Balzar

Brasserie Balzar, también presentada como Le Balzar por el operador, está en 49 rue des Écoles, 75005 Paris, en el Barrio Latino, cerca de la Sorbona y del Collège de France. Su propuesta es la cocina clásica de brasserie francesa en un comedor de carácter histórico. La carta oficial documenta sopa de cebolla gratinada, boeuf bourguignon tradicional con tagliatelle, confit de muslo de pato con gratin dauphinois y steak tartare con ensalada y patatas fritas caseras. También aparece un menú de mediodía entre semana. Balzar puede ser una parada clara en una ruta por el Barrio Latino para quien quiera comer junto a la zona universitaria y elegir especialidades reconocibles de brasserie. Las referencias de la carta son fechadas: no garantizan que los platos, el menú del día o sus importes sigan iguales. Hay que consultar la página o la carta vigentes antes de viajar, especialmente si un plato concreto determina la elección.

Fuentes

Comprobado el 2026-09-02

Datos del lugar y fuentes

Tipo de lugar: Restaurante OpenStreetMap · Comprobado el 2026-09-09

Sitio web Wikidata · Comprobado el 2026-09-09
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