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Restaurant ou café · Melbourne
Responsabilité éditoriale : Camille Laurent · Rédactrice voyage Roavina
Grossi Florentino est aujourd'hui exploité sous le nom Florentino par edition Hospitality au 80 Bourke Street. Le site du restaurant décrit ce changement et distingue le Dining Room à l'étage de Café Florentino et du Cellar Bar. Pour cette sélection, choisissez le Dining Room : il propose un vrai repas italien, sans traiter tous les espaces du bâtiment comme interchangeables.
Le soufflé au chocolat et le tiramisu sont expressément conservés dans la présentation du Dining Room actuel. Ils donnent une piste pour le dessert sans supposer que l'ancienne carte Grossi est restée inchangée. Si votre groupe préfère un repas plus court au café, demandez l'espace adapté avant de réserver. Une réservation dans une salle n'en réserve pas une autre. Il s'agit d'une tradition italienne servie à Melbourne, pas d'une affirmation que ces desserts sont nés ici. L'adresse centrale convient à une journée urbaine, tandis que la salle exacte et sa carte déterminent l'expérience. Vérifiez le service et le menu actuels du Dining Room avant la réservation, surtout si vous prévoyez la visite pour un dessert précis.
Vérifié le 2026-09-29
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