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Horaires d'ouverture

lundi	12:00 – 21:00
mardi	12:00 – 21:00
mercredi	12:00 – 21:00
jeudi	12:00 – 21:00
vendredi	12:00 – 22:00
samedi	12:00 – 22:00
dimanche	11:00 – 21:00

Analyse à partir des heures d'ouverture d'OpenStreetMap le 2026-10-01.

À propos de Carson Kitchen

Carson Kitchen est un restaurant de Downtown Las Vegas à l’angle de Carson Avenue et Sixth Street, dans l’ancien John E. Carson Hotel. Sa cuisine revisite les classiques américains, avec une carte organisée en assiettes à partager, sandwichs, viandes et poissons, légumes et desserts. Cuisine ouverte, tables communes et espace en toiture offrent un cadre différent d’une grande salle de casino.

Commencez par peaux de poulet croustillantes, confiture de bacon ou haricots verts en tempura pour comparer plusieurs petites assiettes. La carte propose également un burger au bacon et un brownie fondant au bourbon. Demandez au personnel les quantités adaptées au groupe avant d’associer assiettes partagées et plats individuels ; dégustation et déjeuner copieux en solo nécessitent des choix différents. Faites-en un repas volontairement prévu à Downtown en gardant du temps pour le cadre, plutôt qu’une pause précipitée entre visites éloignées. Consultez la page de réservation pour le service souhaité.

Informations pratiques

Site web: https://carsonkitchen.com/
Téléphone: (702) 473-9523
Adresse complète: 124 S. 6th St., Suite 100, Las Vegas, NV 89101
Type de cuisine: Cuisine américaine réconfortante et créative

Plats principaux

Peaux de poulet croustillantes
Confiture de bacon
Haricots verts en tempura
Brownie fondant au bourbon

Sources consultées

Vérifié le 2026-10-01

Informations sur le lieu et sources

Adresse: South 6th Street, 124, 89101, Las Vegas, NV OpenStreetMap · Vérifié le 2026-09-09
Accès en fauteuil roulant: Disponible OpenStreetMap · Vérifié le 2026-09-09
Type de lieu: Restauration OpenStreetMap · Vérifié le 2026-09-09
Fondation: 2014 Wikidata · Vérifié le 2026-09-09

Site web Wikidata · Vérifié le 2026-09-09
+1 702-473-9523 OpenStreetMap · Vérifié le 2026-09-09
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