Restaurant ou café · Queenstown

Rata Dining

Aujourd'hui
Ouvert aujourd'hui, 12:00 – 22:00
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Responsabilité éditoriale : Camille Laurent · Rédactrice voyage Roavina

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Horaires d'ouverture

lundi 12:00 – 22:00
mardi 12:00 – 22:00
mercredi 12:00 – 22:00
jeudi 12:00 – 22:00
vendredi 12:00 – 22:00
samedi 12:00 – 22:00
dimanche 12:00 – 22:00

Analyse à partir des heures d'ouverture d'OpenStreetMap le 2026-10-01.

À propos de Rata Dining

Rātā est à Te Nuku, 43 Ballarat Street à Queenstown. L'opérateur décrit une cuisine néo-zélandaise moderne façonnée par les produits du sud, utilisant notamment conservation, fermentation et déshydratation. Le format est un repas planifié sans hâte, plutôt qu'un en-cas rapide entre déplacements.

La page menu indique explicitement un exemple et explique que petits fournisseurs et disponibilité entraînent des changements fréquents. Utilisez-la pour comprendre le style, puis confirmez la sélection réelle avant de voyager pour une préparation. L'exemple ne garantit pas la carte de votre date.

Rātā publie des vins d'Otago, d'autres régions néo-zélandaises et étrangères. Un vin régional dans le restaurant reste différent d'une excursion viticole. Vérifiez les règles de réservation et de groupe si sa composition détermine l'adéquation du lieu. Conditions actuelles et repas réel doivent rester liés au programme, sans transformer un ancien exemple en commande fixe.

Certaines informations proviennent d’aperçus de recherche et n’ont pas été vérifiées sur les pages sources.

Informations pratiques

Site web
https://www.ratadining.co.nz/
Téléphone
+64 3 442 9393
Adresse complète
Te Nuku, 43 Ballarat Street, Queenstown 9348, New Zealand
Type de cuisine
Cuisine néo-zélandaise moderne

Plats principaux

  • Rösti de pommes de terre au beurre noisette
  • Crudo de kingfish de Ruakākā
  • Saumon de Big Glory Bay
  • Gibier de Southland
  • Filet wagyu du Lake Ōhau
  • Épaule d’agneau Royalburn
  • Meringue au fromage doux Cranky Goat.

Sources consultées

Informations recueillies le 2026-09-29

Informations sur le lieu et sources

Type de lieu
Restauration OpenStreetMap · Vérifié le 2026-09-09

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Dernière mise à jour:

Source: Contributeurs OpenStreetMap ·