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Orari di apertura

Domenica	09:00 – 21:00
Lunedì	11:00 – 21:00
Martedì	11:00 – 21:00
Mercoledì	11:00 – 21:00
Giovedì	11:00 – 21:00
Venerdì	11:00 – 22:00
Sabato	09:00 – 22:00

Chiuso ai visitatori tra 14:00 – 17:00

Controllato 2026-09-05 · Fonte

Informazioni su Don Vegan

Don Vegan è un ristorante vegetale al 97 Rue du Sault-au-Matelot a Québec City. Il gestore presenta una cucina interamente vegana, con influenze diverse e un servizio separato per il brunch. È adatto a un gruppo che desidera un vero pasto vegetale invece di improvvisare una sostituzione in un ristorante incentrato sulla carne. Usa l'indirizzo esatto e il sistema di prenotazione del gestore; non trattarlo soltanto come una rapida sosta per il caffè.

La carta collegata include pouding chômeur, risotto ai funghi e nocciole e Le Brunch Don. Quest'ultimo comprende cretons di lenticchie e fagioli al forno con acero insieme ad altri cibi vegetali da colazione: è una versione contemporanea di alcune idee regionali, non la stessa ricetta con maiale. Seleziona il menù del periodo di servizio voluto e verifica le portate disponibili. Nel fine settimana è pubblicata una pausa fra servizio diurno e serale.

Il fatto che tutto sia vegano non significa assenza di frutta a guscio, soia o glutine. La carta chiede di comunicare le restrizioni al personale e avverte di possibili tracce. Chiedi di salse e accompagnamenti dell'ordine concreto prima di prenotare se un'esigenza alimentare determina la scelta.

Alcuni dettagli provengono dalle anteprime di ricerca e non sono stati verificati nelle pagine delle fonti.

Informazioni pratiche

Sito web: https://donresto.com/
Telefono: +1 418-694-9994
Indirizzo completo: 97, rue du Sault-au-Matelot, Québec, QC G1K 3X7
Cucina: Ristorante vegetale
Domenica: 09:00 – 21:00 Chiuso ai visitatori tra 14:00 – 17:00
Lunedì: 11:00 – 21:00
Martedì: 11:00 – 21:00
Mercoledì: 11:00 – 21:00
Giovedì: 11:00 – 21:00
Venerdì: 11:00 – 22:00
Sabato: 09:00 – 22:00 Chiuso ai visitatori tra 14:00 – 17:00

Piatti principali

Pouding chômeur
Le Brunch Don
Risotto ai funghi e nocciole

Fonti

Informazioni raccolte il 2026-09-29

Informazioni sul luogo e fonti

Indirizzo: Rue du Sault-au-Matelot, 97 OpenStreetMap · Verificato il 2026-09-09
Tipo di luogo: Ristorante OpenStreetMap · Verificato il 2026-09-09

Sito web OpenStreetMap · Verificato il 2026-09-09
+1-418-694-9994 OpenStreetMap · Verificato il 2026-09-09

Dov'è

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