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開放時間

週日	09:00 – 21:00
星期一	11:00 – 21:00
星期二	11:00 – 21:00
星期三	11:00 – 21:00
星期四	11:00 – 21:00
週五	11:00 – 22:00
星期六	09:00 – 22:00

14:00 – 17:00 期間不對訪客開放

檢查2026-09-05 · 來源

關於Don Vegan

Don Vegan 是魁北克市 97 Rue du Sault-au-Matelot 的植物性餐廳。店家稱所有食物均為純素，另有受多種菜系影響的餐點與單獨的早午餐；這比在以肉類為主的店臨時找替代品更適合想吃植物性一餐的團體。連結菜單列出 pouding chômeur、蘑菇榛果燉飯及 Le Brunch Don。早午餐包含扁豆 cretons、楓糖焗豆等植物性早餐，是一些地方食物概念的當代版本。按欲前往的服務時段選菜單，並查目前供應內容。完全純素不等於沒有堅果、大豆或麩質；菜單請顧客告知限制，也提示這些材料可能有微量殘留。訂位請用店家提供的方式與完整地址。

若為早午餐而來，週末白天與晚間服務之間公布有休息，請按欲前往時段訂位。扁豆 cretons 是以植物性材料改作，與傳統豬肉醬不同。對堅果、大豆或麩質有限制的人，仍要問具體餐點和可能的微量殘留，不要把「完全純素」當成過敏安全證明。

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