ماذا تأكل في بكين: الأطباق وخيارات المطاعم

انظر إلى الأماكن الأربعة بوصفها أنواعا مختلفة من الزيارة، لا أمثلة قابلة للتبادل على تخصص بكيني واحد. يقع Laoshe Teahouse في منطقة تشيانمن، حيث الشاي والعروض الثقافية والطعام أجزاء مستقلة من عمل أكبر. يصف المشغل Pinzhenlou في الطابق الثالث بأنه جزء الطعام. إذا أردت وجبة، فاسأل عن هذا المكان بالاسم؛ قد يكون مقعد العرض أو حجز الشاي ترتيبا آخر. يضع المشغل الفرع الرئيسي قرب تشيانمن وداشيلان، فيناسب يوما تقضيه هناك. لا تقدم الصفحة التي راجعناها عنوان شارع كاملا موثقا لهذا الاستخدام.

يقع Wan Li داخل Renaissance Beijing Wangfujing Hotel في 57 Wangfujing Street بحي دونغتشنغ. تصفه صفحة الطعام في الفندق مطعما صينيا بمأكولات موسمية تميل إلى النكهات الكانتونية. يشير وصف البوفيه والغرف الخاصة إلى أكثر من صيغة؛ اسأل عما يقدم في موعدك. استخدم عنوان الفندق للوصول إلى المبنى ثم أكد مدخل المطعم والطابق. نقطة الخريطة الخاصة بالمبنى ليست بالضرورة باب غرفة الطعام.

يقع The Garden Chinese Restaurant في فندق مختلف، Renaissance Beijing Capital Hotel في 61 Dongsanhuan Middle Road بتشاويانغ. يصف Marriott الطبخ الكانتوني وأطباق الدم سم وأصنافا تجمع تقاليد مختلفة. إنها وجبة مطعم مقصودة ليوم في تشاويانغ أو منطقة الأعمال، وليست بديلا عن جولة أطعمة خفيفة في تشيانمن. ويقدم Beijing Bistro داخل Beijing Marriott Hotel Northeast في 26A Xiao Yun Road بتشاويانغ صيغة عالمية مع منصات طهي حية وتأثيرات آسيوية. اسأل كل فندق هل يستطيع غير المقيمين تناول الطعام وأي مدخل يستخدمون؛ الصفحات المنشورة لا تحسم سياسة الدخول. قد تبدو المسافات على الخريطة أقصر مما هي في برنامج يوم مليء بالزيارات. رتب الوجبة في المنطقة التي ستقضي فيها وقتك فعلا، واسأل عن مدخل المبنى قبل الذهاب. إذا كان الحجز مرتبطا بعرض في Laoshe، فوضح هل تريد الطعام قبله أو بعده كي يعرف الموظفون نوع الخدمة المطلوبة.

المصادر: المصادر 1, المصادر 2, المصادر 3, المصادر 4, المصادر 5.