Restaurant ou café · Sydney

Glass Brasserie

Classement
Remarquable
Rang
Rang 10,837 sur 18,875
Planifiez une journée autour de cela Carte

Responsabilité éditoriale : Camille Laurent · Rédactrice voyage Roavina

À propos de Glass Brasserie

Glass Brasserie est niveau2 au488GeorgeStreet, vue QueenVictoriaBuilding. L'opérateur sépare restaurant et bar à vin : choisissez format avant carte ou réservation. Partage et produits locaux saisonniers sont décrits.

À la carte liste huîtres fraîches, calamars au charbon et poisson du marché poêlé avec viande, légumes et côtés. Comparez préparations et portions avant groupe. Les huîtres ne sont pas toutes décrites comme Sydney rock ; lisez le produit réel.

Bar est autre plan qu'un repas complet, avec cartes séparées. Utilisez occasion centrale avec temps, puis confirmez actuel avant plat changeant. Aucun ancien prix de bar n'est transféré au restaurant. Le service réel doit décider recette et quantité, sans photo comme stock garanti. Ingrédients et accompagnements restent à lire au-delà du titre principal, et une demande doit concerner la séance voulue.

Informations pratiques

Site web
https://www.glassbrasserie.com.au/
Téléphone
+61 2 9265 6068
Adresse complète
Level 2, 488 George Street, Sydney NSW 2000, Australia
Type de cuisine
Brasserie contemporaine

Plats principaux

  • Huîtres fraîches ouvertes
  • Calamars du sud au charbon
  • Poisson du marché poêlé

Sources consultées

Vérifié le 2026-09-29

Informations sur le lieu et sources

Adresse
George Street, 488 OpenStreetMap · Vérifié le 2026-09-09
Accès en fauteuil roulant
Disponible OpenStreetMap · Vérifié le 2026-09-09
Type de lieu
Restauration OpenStreetMap · Vérifié le 2026-09-09
Fondation
2005 Wikidata · Vérifié le 2026-09-09
Ouverture
2005 Wikidata · Vérifié le 2026-09-09

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Dernière mise à jour:

Source: Contributeurs OpenStreetMap, Wikidata ·