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Horário de funcionamento

Segunda-feira	15:00 – 21:00
Terça-feira	15:00 – 21:00
Quarta-feira	15:00 – 21:00
Quinta-feira	15:00 – 21:00
Sexta-feira	15:00 – 21:00
Sábado	15:00 – 21:00
Domingo	15:00 – 21:00

Analisado a partir do horário de funcionamento do OpenStreetMap em 2026-10-01.

Sobre Salmon n' Bannock

O bistrô Salmon n’ Bannock escolhido fica em 1128 West Broadway, Vancouver. A empresa descreve comida contemporânea inspirada em tradições indígenas, feita com ingredientes locais e tradicionais, e diz priorizar fornecedores indígenas. Escolha o bistrô urbano para comer sentado, sem confundi-lo com o ponto separado no aeroporto. O menu cita bannock assado com manteiga e geleia de frutas silvestres, salmão adoçado com toque de maple e mousse de salmão com biscoitos de bannock. Decida se começa por pão ou uma porção menor de salmão; depois pergunte por principais e tamanhos antes de pedir mais. O bannock assinatura é assado, e uma versão sem glúten aparece separadamente. Consulte o preparo real se essa exigência importar. A casa recomenda reserva para o salão pequeno. Use o contato da Broadway e não trate a refeição como parada apressada de aeroporto. Este bistrô expressa sua cozinha própria, não todas as tradições indígenas do Canadá.

Informações práticas

Site: https://www.salmonandbannock.net/
Endereço completo: 1128 West Broadway, Vancouver
Cozinha: Restaurante indígena

Pratos em destaque

Bannock assinatura
Salmão adoçado
Mousse de salmão com biscoitos de bannock

Fontes

Verificado em 2026-09-29

Informações sobre o local e fontes

Endereço: West Broadway, 1128, Vancouver OpenStreetMap · Verificado em 2026-09-09
Tipo de local: Restaurante OpenStreetMap · Verificado em 2026-09-09