Bouillon Chartier Grands Boulevards

Sobre Bouillon Chartier Grands Boulevards

O Bouillon Chartier Grands Boulevards é a filial histórica da Chartier em 7 rue du Faubourg Montmartre, no 9.º arrondissement de Paris. O operador indica 1896 como ano de abertura, e o registo oficial francês do património identifica a decoração interior deste endereço como monumento histórico protegido. Esta é a morada dos Grands Boulevards, distinta das filiais de Montparnasse e da Gare de l’Est.

A casa apresenta uma cozinha francesa tradicional e simples de bouillon. O menu oficial menciona, entre outros pratos, ovo cozido com maionese, confit de pato com batatas pequenas, boeuf bourguignon com coquillettes e o profiterole Chartier. A própria ementa avisa que os pratos podem mudar conforme a disponibilidade diária de produtos frescos. É uma escolha prática para uma rota pelos Grands Boulevards quando se procura esta tradição culinária e um salão histórico no mesmo endereço. Confirme a página da filial e o menu antes de ir, pois a disponibilidade futura, os pratos e as condições de serviço podem mudar.

Fontes

• pop.culture.gouv.fr
• www.bouillon-chartier.com
• www.bouillon-chartier.com

Verificado em 2026-09-06

Onde está

• 1 hora

  1 min a pé · Paris 9e Arrondissement

  Teatro du Nord-Ouest

  • Notável
  • Espaço de arte e cultura
• 45 min

  2 min a pé · Paris 9e Arrondissement

  Hotel de Mercy-Argenteau

  • Alto · Património
  • Monumento histórico
• 1 hora

  2 min a pé · Paris 2e Arrondissement

  Teatro des Variétés

  • Alto · Património
  • Espaço de arte e cultura

Links externos

• Site oficial
• +33147708629
• Ver no Wikidata