Restaurant oder Café · Paris 9e Arrondissement, Paris
Bouillon Chartier
Redaktionelle Verantwortung: Lukas Reinhardt · Roavina-Reiseredakteur
| Montag | 11:30 – 00:00 |
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| Dienstag | 11:30 – 00:00 |
| Mittwoch | 11:30 – 00:00 |
| Donnerstag | 11:30 – 00:00 |
| Freitag | 11:30 – 00:00 |
| Samstag | 11:30 – 00:00 |
| Sonntag | 11:30 – 00:00 |
Geprüft 2026-09-06 · Quelle
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Bouillon Chartier Grands Boulevards ist die historische Chartier-Filiale in der 7 rue du Faubourg Montmartre im 9. Arrondissement. Diese Adresse ist nicht mit den separaten Chartier-Filialen in Montparnasse oder am Gare de l’Est zu verwechseln. Der Betreiber nennt 1896 als Eröffnungsjahr; das französische Denkmalregister führt die Innenausstattung an derselben Adresse als geschütztes historisches Monument. Wer klassische, einfache französische Bouillon-Küche in einem historischen Speisesaal sucht, findet hier einen passenden Anlaufpunkt. Die offizielle Speisekarte nennt unter anderem hart gekochtes Ei mit Mayonnaise, Entenconfit mit kleinen Kartoffeln, Boeuf bourguignon mit Coquillettes und das Chartier-Profiterole. Für die geprüfte Speisekarte sind Vorspeisen mit 1–7,50 €, Hauptgerichte mit 7–13,80 € und Desserts mit 2–4,90 € angegeben; daraus folgt kein garantierter Gesamtpreis. Die Karte weist darauf hin, dass Gerichte je nach täglicher Verfügbarkeit frischer Produkte wechseln. Öffnungszeiten, Verfügbarkeit und Einzelpreise sollten deshalb vor dem Besuch erneut auf der aktuellen Filialseite oder Speisekarte geprüft werden.
Geprüft am 2026-09-06
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Quelle: OpenStreetMap-Mitwirkende, Wikidata ·
