Çiçek Pasajı

Çiçek Pasajı est une arcade couverte donnant sur İstiklal Caddesi, à Beyoğlu, construite en 1876 d’après les plans de l’architecte Kleanthis Zannos et ouverte sous le nom de Cité de Péra. Elle a été édifiée sur les ruines du théâtre Naum, qui avait accueilli Il Trovatore de Verdi et que fréquentaient les sultans Abdülaziz et Abdülhamid II avant que l’incendie de Pera de 1870 ne le détruise. Le banquier grec ottoman Hristaki Zoğrafos Efendi acheta les ruines et commanda le bâtiment de remplacement, qui porta d’abord son nom.

Les fleurs sont nées d’une révolution. Des femmes nobles russes ayant fui la révolution de 1917 et arrivées à Istanbul dans la pauvreté ont ouvert des étals de fleurs dans l’arcade ; dans les années 1940, le bâtiment était principalement occupé par des fleuristes — c’est de là que vient son nom actuel. Yorgo'nun Meyhanesi fut le premier restaurant à vins à ouvrir ici et, à la fin des années 1950, le passage avait acquis une identité entièrement tournée vers les tavernes, attirant notamment des écrivains comme Yahya Kemal, Sait Faik et Orhan Veli. Cette période s’est terminée brutalement.

L’arcade est un passage couvert unique d’environ cinquante mètres de long, et vingt minutes suffisent pour le traverser, lever les yeux vers la ferronnerie et le toit en verre, puis revenir. Prendre un repas dans l’un des meyhanes est une tout autre affaire et doit être programmé comme un repas à part entière, plutôt qu’intégré à cette étape. Dès qu’une personne s’assoit à une table, elle cesse de visiter un monument et commence à dîner, ce qui est tout à fait agréable ici, mais ce n’est pas ce que permettent vingt minutes.

Le passage couvert est généralement ouvert tous les jours de la fin de la matinée jusqu’après minuit, tandis que les restaurants fixent leurs propres horaires de service et peuvent fermer un jour par semaine. Les offices religieux, la météo, les travaux de restauration et les événements peuvent remplacer l’accès habituel.

La traversée de l’arcade est gratuite ; la nourriture, les boissons et les divertissements sont facturés par chaque établissement.

Le M2 jusqu’à Taksim ou Şişhane permet d’atteindre l’avenue İstiklal ; l’entrée du passage se trouve en face de Galatasaray, sur l’avenue. Utilisez l’arrêt et l’entrée indiqués, car les rues escarpées, les enceintes à accès contrôlé et les sorties séparées peuvent modifier l’itinéraire pratique. Prévoyez du temps supplémentaire pour la dernière partie à pied et le contrôle de sécurité, le cas échéant.

L’arcade principale possède une entrée de plain-pied depuis İstiklal Avenue, bien que les tables des restaurants réduisent le passage ; les toilettes accessibles dépendent de chaque établissement. Les surfaces historiques, la foule et la sécurité restent des éléments à prendre en compte.

Le sujet, c’est le toit. Le verre au-dessus de vous et la ferronnerie de 1876 qui le soutient sont ce qui distingue cette arcade d’un simple corridor, et le cadrage qui fonctionne est celui d’une photo prise bien droit vers le haut ou vers le bas, dans l’axe du passage, avec le toit occupant le tiers supérieur. Cela signifie qu’il faut composer avec la lumière. Le verre est bien plus lumineux que le sol de l’arcade ; une exposition moyenne donnera donc soit un toit surexposé, soit des tables noires. Exposez pour le verre et laissez la moitié inférieure s’assombrir, ce qui convient de toute façon au bâtiment.