Saint-Louis Meydanı
- Mutlaka görülmeli
- Doğal alan
Restoran veya kafe · Montreal
| Pazartesi | 10:00 – 23:00 |
|---|---|
| Salı | 10:00 – 23:00 |
| Çarşamba | 10:00 – 23:00 |
| Perşembe | 10:00 – 23:00 |
| Cuma | 10:00 – 23:59 |
| Cumartesi | 10:00 – 23:59 |
| Pazar | 10:00 – 23:00 |
2026-11-10 kontrol edildi · Kaynak
Schwartz's, Schwartz's Deli veya Montreal İbrani Şarküteri olarak da bilinir; Montreal'de Saint-Laurent Bulvarı'nda bir Yahudi şarküteri restoranı ve paket servis noktasıdır. Romanya'dan gelen Yahudi göçmen Reuben Schwartz tarafından 1928'de kuruldu. Uzun süreli popülerliği onu şehrin kültürel bir kurumu ve simgesi yaptı; hâlâ faaliyette olan az sayıdaki özgün Montreal şarküterisinden biridir. 1940'lar ve 1950'lerde bir ızgaracının füme et salamura baharatlarını bifteklere eklemeye başlamasıyla Montreal biftek baharatını da ortaya çıkardığı kabul edilir.
2026-11-10 kontrol edildi · Kaynak
İmza yemeği, çavdar ekmeğinde sarı hardallı füme et sandviçidir. Et yağ oranına göre sipariş edilir: yağsız, orta, orta yağlı veya yağlı; en çok tercih edilenler orta ve orta yağlıdır. Gazeteci Bill Brownstein'ın anlattığı klasik öğüne patates kızartması, yarı ekşi turşu, lahana salatası, kırmızı biber ve kara kiraz gazozu eklenir. Çalışanlar lezzeti 10 günlük kürleme süresine, etin hızlı tükenmesine ve 90 yılı aşkın birikim taşıyan tuğla tütsühaneye bağlar.
2026-11-10 kontrol edildi · Kaynak
Şarküterinin iletişim sayfasına göre Schwartz's pazardan perşembeye 10:00–23:00, cuma ve cumartesi 10:00'dan gece yarısına kadar açıktır. Rezervasyon alınmadığından yoğun saatlerde masa için beklemeyi hesaba katın. Restoran Montreal'de 3895 boulevard Saint-Laurent adresindedir (posta kodu H2W 1X9); telefon numarası (514) 842-4813'tür. Saatler, bu bölümde gösterilen tarihte resmî siteden okunmuştur.
2026-11-10 kontrol edildi · Kaynak
Yemek salonu küçük ve talep yüksek olduğu için Schwartz's rezervasyon almaz. Yemekler koşer değildir. Şarküteri, çavdar ekmeği ve poutine'de kullanılan sos dışında yemeklerinin glütensiz olduğunu belirtir; ancak baharatları glüten bulunan tesislerde üretilir. Füme et hazırlanırken kuruyemiş kullanılmaz, fakat marinat kuruyemiş bulunan ayrı bir depoda hazırlanır; bu nedenle ciddi alerjisi olanların dikkatli olması önerilir.
2026-11-10 kontrol edildi · Kaynak
Bazı bilgiler arama önizlemelerinden alınmıştır ve kaynak sayfalarda kontrol edilmemiştir.
Bilgilerin toplandığı tarih: 2026-09-29
Pazar–perşembe 10:00–23:00; cuma ve cumartesi 10:00–gece yarısı.
Hayır. Salon küçük ve talep yüksek olduğu için rezervasyon alınmaz.
Hayır. Şarküteri, yemeklerinin koşer olmadığını belirtir.
1928'de, Romanyalı Yahudi göçmen Reuben Schwartz tarafından.
Etkileşimli harita yükleniyor…
Etkileşimli harita yüklenemedi.
Son güncelleme:
Kaynak: OpenStreetMap katkıda bulunanları, Wikidata ·