Plaza de Saint-Louis
- Imprescindible
- Lugar natural
Restaurante o café · Montreal
| lunes | 10:00 – 23:00 |
|---|---|
| martes | 10:00 – 23:00 |
| miércoles | 10:00 – 23:00 |
| jueves | 10:00 – 23:00 |
| viernes | 10:00 – 23:59 |
| sábado | 10:00 – 23:59 |
| domingo | 10:00 – 23:00 |
Comprobado 2026-11-10 · Fuente
Schwartz's, también llamado Schwartz's Deli o Montreal Hebrew Delicatessen, es un restaurante delicatessen judío con comida para llevar en el bulevar Saint-Laurent de Montreal. Lo fundó en 1928 Reuben Schwartz, un inmigrante judío de Rumanía. Su larga popularidad lo ha convertido en una institución cultural y un emblema de la ciudad, y es uno de los pocos delicatessen originales de Montreal que siguen abiertos. También se le atribuye la creación del condimento para carne Montreal steak seasoning, cuando un parrillero de los años 1940 y 1950 empezó a añadir a los filetes las especias de curado de la carne ahumada.
Comprobado 2026-11-10 · Fuente
El plato emblemático es un sándwich de carne ahumada en pan de centeno con mostaza amarilla. La carne se pide según su grasa: magra, media, media-grasa o grasa; la media y la media-grasa son las más populares. La comida clásica, según el periodista Bill Brownstein, añade patatas fritas, un pepinillo semiácido, ensalada de col, un pimiento rojo y un refresco de cereza negra. El personal atribuye el sabor a los 10 días de curado, la alta rotación de la carne y un ahumadero de ladrillo con más de 90 años de residuos acumulados.
Comprobado 2026-11-10 · Fuente
Según la página de contacto del local, Schwartz's abre de domingo a jueves de 10:00 a 23:00, y viernes y sábado de 10:00 a medianoche. No acepta reservas, así que en horas punta hay que contar con esperar mesa. El restaurante está en el 3895 del bulevar Saint-Laurent de Montreal (código postal H2W 1X9), y su teléfono es el (514) 842-4813. El horario se leyó en la web oficial en la fecha indicada en esta sección.
Comprobado 2026-11-10 · Fuente
Schwartz's no acepta reservas, porque el comedor es pequeño y la demanda alta. La comida no es kosher. El local indica que su comida no lleva gluten salvo el pan de centeno y la salsa de la poutine, aunque sus especias se elaboran en instalaciones donde hay gluten. En la carne ahumada no se usan frutos secos, pero el adobo se prepara fuera, en un almacén donde los hay, por lo que se aconseja precaución a quienes tengan alergias graves.
Comprobado 2026-11-10 · Fuente
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Información recopilada el 2026-09-29
De domingo a jueves de 10:00 a 23:00; viernes y sábado de 10:00 a medianoche.
No. El comedor es pequeño y la demanda alta, así que no se aceptan reservas.
No. El local indica que su comida no es kosher.
En 1928, fundado por Reuben Schwartz, inmigrante judío de Rumanía.
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Fuente: Colaboradores de OpenStreetMap, Wikidata ·