施瓦茨氏, 蒙特利爾, 加拿大

Q: 餐點符合猶太潔食規範嗎？

不是。店家表明其餐點並非潔食。

今天: 今天開放，10:00 – 23:00
地位: 值得注意
排名: 6,058 中的排名 1,516

由 Lin Yue 審閱 · Roavina 旅遊編輯

規劃你的參觀。

開放時間

星期一	10:00 – 23:00
星期二	10:00 – 23:00
星期三	10:00 – 23:00
星期四	10:00 – 23:00
週五	10:00 – 23:59
星期六	10:00 – 23:59
週日	10:00 – 23:00

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關於施瓦茨氏

施瓦茨氏（又稱Schwartz's Deli或蒙特婁希伯來熟食店）是位於蒙特婁聖勞倫大道的猶太熟食餐廳兼外帶店，1928年由來自羅馬尼亞的猶太移民魯本・施瓦茨創立。長久的人氣使其成為城市的文化地標，也是蒙特婁少數仍在營業的元老級熟食店之一。1940至50年代一位燒烤師傅開始把煙燻肉的醃料香料加進牛排，因此蒙特婁牛排調味料也被認為源自此店。

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裡面有什麼

招牌菜是黑麥麵包配黃芥末的煙燻肉三明治。肉依脂肪含量點選：瘦、中、中肥或肥，其中中與中肥最受歡迎。據記者比爾・布朗斯坦描述，經典一餐還包括薯條、半酸醃黃瓜、涼拌捲心菜、紅椒和黑櫻桃汽水。店員將其風味歸功於10天的醃製期、肉品的高周轉率，以及積累逾90年煙垢的磚造燻房。

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季節和人群

根據店家聯絡頁，施瓦茨氏週日至週四上午10點至晚上11點營業，週五、週六上午10點至午夜。店家不接受訂位，尖峰時段需排隊等位。餐廳位於蒙特婁3895 boulevard Saint-Laurent（郵遞區號H2W 1X9），電話為(514) 842-4813。營業時間於本節所示日期在官方網站查閱。

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需要注意什麼

由於用餐區狹小且需求很高，施瓦茨氏不接受訂位。餐點並非猶太潔食。店家表示，除黑麥麵包和肉汁乳酪薯條所用的肉汁外，食物皆不含麩質，但香料是在含麩質的工廠製造。煙燻肉製作不使用堅果，但醃料在另一處存有堅果的倉庫調製，嚴重過敏者應多加留意。

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實用資訊

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實用資訊

網站: https://schwartzsdeli.com/
電話: +1 514-842-4813
完整地址: 3895 boulevard Saint-Laurent, Montréal, Québec, Canada
菜系: 蒙特婁煙燻肉 deli

特色菜餚

煙燻肉三明治
Poutine à la Schwartz’s

資料來源

資料收集日期：2026-09-29

景點資料與來源

地址: Boulevard Saint-Laurent, 3895, H2W 1X9, Montréal OpenStreetMap · 於 2026-09-09 查核
輪椅通行: 可用 OpenStreetMap · 於 2026-09-09 查核
場所類型: 餐廳 OpenStreetMap · 於 2026-09-09 查核
成立日期: 1928 Wikidata · 於 2026-09-09 查核
維基百科條目: 施瓦茨氏 Wikipedia · 於 2026-09-09 查核