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Granja Madserud
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- Sitio histórico
Restaurante o café · Oslo
Maaemo
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Acerca de Maaemo
Maaemo es un restaurante con tres estrellas Michelin en Oslo. Su nombre procede del finés y significa «Madre Tierra». Trabaja en el estilo de la Nueva Cocina Nórdica, se centra en productos locales y solo utiliza ingredientes ecológicos, biodinámicos o silvestres; su jefe de cocina es el danés Esben Holmboe Bang. En febrero de 2016, Maaemo y el Geranium de Copenhague fueron los primeros restaurantes nórdicos con tres estrellas Michelin. Cerró en diciembre de 2019 para trasladarse, perdió las estrellas en febrero de 2020 y recuperó las tres en septiembre de 2021.
Comprobado 2026-11-05 · Fuente
Datos del lugar y fuentes
- Tipo de lugar
- Restaurante OpenStreetMap · Comprobado el 2026-09-09
- Sitio web Wikidata · Comprobado el 2026-09-09
- +47 91994805 OpenStreetMap · Comprobado el 2026-09-09
- Ver en Wikidata
Preguntas comunes
¿Qué significa el nombre Maaemo?
Procede del finés y significa «Madre Tierra».
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Última actualización:
Fuente: Colaboradores de OpenStreetMap, Wikidata ·