50 minutes à pied
Ferme de Madserud
- Élevé
- Site historique
Restaurant ou café · Oslo
Maaemo
- Classement
- Élevé
- Rang
- Rang 96 sur 3,842
À propos de Maaemo
Maaemo est un restaurant trois étoiles Michelin à Oslo. Son nom vient du finnois et signifie « Terre mère ». Il pratique la Nouvelle Cuisine nordique, privilégie les produits locaux et n'utilise que des ingrédients biologiques, biodynamiques ou sauvages ; le chef est le Danois Esben Holmboe Bang. En février 2016, Maaemo et le Geranium de Copenhague furent les premiers restaurants nordiques à obtenir trois étoiles Michelin. Le restaurant ferma en décembre 2019 pour déménager, perdit ses étoiles en février 2020 et les retrouva toutes les trois en septembre 2021.
Vérifié le 2026-11-05 · Source
Informations sur le lieu et sources
- Type de lieu
- Restauration OpenStreetMap · Vérifié le 2026-09-09
- Site web Wikidata · Vérifié le 2026-09-09
- +47 91994805 OpenStreetMap · Vérifié le 2026-09-09
- Voir sur Wikidata
Questions courantes
Que signifie le nom Maaemo ?
Il vient du finnois et signifie « Terre mère ».
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