Bo.lan

Bo.lan hakkında

Bo.lan, Duangporn Songvisava ve Dylan Jones tarafından kurulmuş, geleneksel Tay mutfağını yerel çiftçi ve zanaatkârlardan alınan ürünlerle birleştiren bir restorandır. Watthana’da Pai Dee Ma Dee adıyla bilinen yerleşim sokağı Soi Sukhumvit 53 numara 24’tedir. Değişen set menülerinde bölgesel malzemeler ve eski pişirme gelenekleri kullanılır. Güncel menüde çıktığında deniz balığı ve genç hindistan cevizli güney longkong körisi, mevsimlik Tay meyveli tütsülenmiş ördek salatası, yerel sebzeli tuzlu yengeç çeşnisi ve karides ile kalamarlı kavrulmuş sam-chun bulunabilir. Bo.lan Botanical menü ve Tay yemeklerinden oluşan keşif dizisi yayımlar; mevcut menü Botanical seçeneği vejetaryen diye işaretlemez. Gitmeden önce rezervasyon yapın ve yemekler mevsime göre değiştiği için öğle veya akşam menüsünü kontrol edin. Öğle yemeği cuma-pazar, akşam yemeği perşembe-pazartesi arasındadır. Alerji veya dinî gereksinimleri servis öncesinde işletmeye bildirin. Belirli bir tabağı istiyorsanız güncel menüden doğrulayın.

Pratik bilgiler

Web sitesi

https://www.bolan.co.th/?lang=en

Tam adres

24 Soi Sukhumvit 53 (Soi Pai dee ma dee), Klong Tan Nua, Wattana, Bangkok 10110

Mutfak

Geleneksel Tay mutfağı

Öne çıkan yemekler

• Deniz balığı ve genç hindistan cevizli güney longkong körisi
• Mevsimlik Tay meyveli tütsülenmiş ördek salatası
• Yerel sebzeli tuzlu yengeç çeşnisi
• Karides ve kalamarlı kavrulmuş sam-chun

Kaynaklar

• www.bolan.co.th
• www.bolan.co.th
• www.bolan.co.th
• www.bolan.co.th
• www.bolan.co.th
• www.bolan.co.th

2026-09-29 tarihinde kontrol edildi

• 1 saat

  17 dk yürüyüş · เขตคลองเตย

  Benjasiri Parkı

  • Mutlaka görülmeli
  • Doğal alan
• 1 sa 30 dk

  28 dk yürüyüş · เขตคลองเตย

  Benjakitti Parkı

  • Mutlaka görülmeli
  • Doğal alan
• 45 dk

  30 dk yürüyüş · เขตวัฒนา

  Terminal 21

  • Mutlaka görülmeli
  • Pazar