Bo.lan

Acerca de Bo.lan

Bo.lan es un restaurante tailandés fundado por Duangporn Songvisava y Dylan Jones, centrado en la cocina tradicional y en productos de agricultores y artesanos locales. Está en 24 Soi Sukhumvit 53, Watthana, una calle residencial conocida como Pai Dee Ma Dee. Sus menús fijos cambian y utilizan ingredientes regionales y técnicas antiguas. Entre los platos que pueden aparecer figuran curri sureño de longkong con pescado marino y coco tierno, ensalada de pato ahumado con fruta tailandesa de temporada, salsa de cangrejo salado con verduras locales y sam-chun salteado con gambas y calamar. Bo.lan publica un menú Botanical y una secuencia de platos tailandeses, pero la carta actual no etiqueta Botanical como vegetariano. Reserva antes de visitar, comunica alergias o necesidades religiosas y revisa la oferta del día. Sirve almuerzo de viernes a domingo y cena de jueves a lunes. Los platos cambian con la estación, así que no planifiques la visita alrededor de uno sin confirmarlo.

Información práctica

Sitio web

https://www.bolan.co.th/?lang=en

Dirección completa

24 Soi Sukhumvit 53 (Soi Pai dee ma dee), Klong Tan Nua, Wattana, Bangkok 10110

Cocina

Cocina tailandesa tradicional

Platos destacados

• Curri sureño de longkong con pescado marino y coco tierno
• Ensalada de pato ahumado con fruta tailandesa de temporada
• Salsa de cangrejo salado con verduras locales
• Sam-chun salteado con gambas y calamar

Fuentes

• www.bolan.co.th
• www.bolan.co.th
• www.bolan.co.th
• www.bolan.co.th
• www.bolan.co.th
• www.bolan.co.th

Comprobado el 2026-09-29

• 1 hora

  17 min a pie · เขตคลองเตย

  Parque Benjasiri

  • Imprescindible
  • Lugar natural
• 1 h 30 min

  28 min a pie · เขตคลองเตย

  Parque Benjakitti

  • Imprescindible
  • Lugar natural
• 45 min

  30 min a pie · เขตวัฒนา

  Terminal 21

  • Imprescindible
  • Mercado